Meest recente creaties
Arlettes
Koeken gemaakt van zelfgemaakt bladerdeeg. Recept van Paul Hollywood.
Boeddha en Petjes bonbons
Bonbons in de vorm van een Boeddha en een petje. Bonbons zijn gevuld met een slagroom-hazelnootvulling met stukjes hazelnoot krokant. Van het restantje chocolade heb ik nog een paar kattetongen gemaakt. Op de foto;s lijkt het of er ook bonbons van melkchocolade zijn, maar dat komt door de flits, alles is gemaakt van pure chocolade.
Aardbeien kwarktaart
Aardbeien kwarktaart voor de 26e verjaardag van mijn zoon.
Chocolade taart met chocolade decoraties
Een gewone biscuit gevuld met 1 laag kersenjam met slagroom en een laag zwitserse room met stukjes chocolade. Opgespoten met chocolade creme. Taart was voor de 26e verjaardag van mijn zoon.
Hondenkoekjes
Echte hondenkoekjes. Ze zijn ook wel te eten door mensen want er zit niets vreemds in, maar ze zijn zonder suiker dus niet zoet ofzo.
Gebakken speciaal voor de hond van mijn zoon en schoondochter.
Chocolade auto's
De witte auto's zijn met stukjes karamel, de melkchocolade is met stukjes hazelnoot en de pure zijn met hazelnoot krokant.
Happy birtshday chocolade
Tabletten chocolade met happy birthday.
De witte tablet is met gekleurde mini smarties, de pure chocolade is met mini marshmallows en de melk chocolade is met stukjes hazelnoot.
Arretjescake
Ouderwetse arretjescake.
chocolade bloemen
Chocolaatjes in bloemvorm op een stokje en in een plastic buxus bol geprikt.
Dieren wafeltjes
Zachte wafeltjes gemaakt in dierenvormpjes.
Frikandelbroodjes
Frikandelbroodjes gemaakt van zelfgemaakt bladerdeeg.
Discosticks
Een soort spritsjes gedipt in de chocolade en dan bestrooid met gekleurde suiker spikkels.
Lemper
Kleefrijst rolletjes met kipvulling.
Speculaasjes en zandkoekjes
Omdat het altijd leuk blijft om koekjes te bakken maar weer speculaasjes en zandkoekjes gebakken. Nu poppetjes en minionnetjes.
Margrietjes
Een soort spritsjes met een beetje zelfgemaakte aardbeienjam.
Hazelnoot whoopies met bramencreme
Chocolade hazelnoot whoopies met bramencreme. Ik heb ronde en hartjes gemaakt.
Muesli roggebrood
Roggebrood met muesli.
Zoete brood hoorntjes
Hoorntjes gemaakt van een luxe brooddeeg met suikerpareltjes erop. Hoorntjes zijn gevuld met zwitserse room.
Eigenlijk een soort puddingbroodje maar dan anders.
Telefoon en schemerlampje
Telefoontjes en schemerlampjes van melkchocolade pure- en witte chocolade.
Opbrengst van een dag bakken samen met Nancy
We hebben een drukke bak dag gehad en heel veel gemaakt. We hadden een hoop dingen die we wilde maken. Zelf gerezen bladerdeeg gemaakt en daar hebben we cronuts, ham-kaas croissantjes en pain au chocolat van gemaakt. Verder zoete en hartige hoorntjes van een luxe brooddeeg. De zoete hoorntjes zijn gevuld met zwitserse room en aardbeien. Dan hadden we nog bapao broodjes met kip vulling en kroketbroodjes van gewoon bladerdeeg (ook zelf gemaakt)
