Beertjesbaksels

Bonbons

Chocolade koeien

Deze bonbons zijn gemaakt van melkchocolade en gevuld met praline met citroen en een laagje cara crakine.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230724_142922.jpg

 

Paw patrol bonbons

Deze paw patrol bonbons zijn van gold chocolade (karamel smaakt) en ze zijn gevuld met een pindakaas vulling.
De vorm is leuk voor kinderen en de smaak kan ook goed voor kinderen.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230705_132830.jpg

Matroesjka bonbons

Deze matroesjkas zijn van pure chocolade en gevuld met een pistache vulling.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230705_134342.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230705_134448.jpg

Amarena slagroomtruffels

Slagroomtruffels met kirsch en een halve amarenakers. Er had een hele kers in gemogen want dat is wel lekker maar dat paste niet in mijn vorm. Misschien de volgende keer iets meer proppen en kijken of het toch lukt. De truffels zijn omhuld met pure chocolade.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230628_101231.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230628_101410.jpg

Slagroomtruffels met sinaasappel

Slagroomtruffels gemaakt met sinaasappel. Erg lekker. Eigenlijk kun je met slagroomtruffels ook eindeloos variëren. Deze zijn met melkchocolade gemaakt hoewel sinaasappel met pure chocolade ook een erg goede combi is.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230516_100852.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230516_100823.jpg

Bonbons met slagroomvulling

Ik was slagroomtruffels aan het maken en de vulling kon niet helemaal op de plaat die de vriezer in moest. Toen heb ik maar 2 mallen gevuld met chocolade en de vulling in de bonbons gedaan. In de vulling zit ook wat marasquin.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230425_110427.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230425_110433.jpg

Kleine abstracte konijntjes

Deze konijntjes zijn gemaakt van pure chocolade met een sinaasappel praline vulling.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons7_20230418_141727.jpg

Koningsdag 2023

Deze bonbon is gemaakt van pure chocolade met een pistache vulling met stukjes pistache en pistache likeur.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons7_20230414_144024.jpg

Koningsdag 2023

Deze bonbon is gemaakt van witte chocolade met een ganache van gold chocolade en bolus likeur.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons7_20230414_144218.jpg

Lieveheersbeestjes

Lieveheersbeestjes van melkchocolade met een praline ganache met stukjes hazelnoot en sinaasappel.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons7_20230414_143545.jpg

Royal Guards

Voor de kroning van koning Charles deze Royal guards gemaakt.  Ze zijn gemaakt van melkchocolade en gevuld met zelfgemaakte karamel en pinda.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons7_20230413_154256.jpg

Valentijns chocolaatjes

Chocolade hartjes met een printje. een laagje witte chocolade met een laag melkchocolade met hazelnoot.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230213_091027.jpg

Bonbons met rum-kokos

Deze bonbons zijn van melkchocolade en ze hebben een ganache van witte chocolade met rum en kokos.
De vorm lijkt op de vorm van de bounty, maar dit is echt een bonbon formaat. Door het donkere weer was het lastig om een foto te maken, de bonbons lijken een beetje dof maar ze glimmen echt heel mooi.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_102516.jpg

Bonbons met marasquin creme

Deze bonbons zijn gemaakt van melkchocolade en gevuld met een marasquin creme.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_102659.jpg

Dubbele hartjes

Dubbele hartjes bonbons van witte chocolade met een bosvruchten ganache van witte chocolade met kirschwasser.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_102319.jpg

Hartjes smiley bonbons

Deze bonbons heb ik al een paar keer gemaakt voor valentijnsdag maar ik vind ze zelf erg leuk dus dit jaar maar weer gemaakt.
Ze zijn van witte chocolade met een hazelnoot vulling.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_102010.jpg

Valentijns bonbons

Deze bonbons zijn van pure chocolade. De helft is gevuld met pistache vulling met pistache likeur en de andere helft is gevuld met whiskey creme.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_102136.jpg

Valentijns bonbons

Bonbons van gold chocolade met een pinda ganache.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_101831.jpg

Peppa pig in de herhaling

Peppa pig in de herhaling. Ze zijn van witte chocolade en een ganache van wille chocolade met praline.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230201_100401.jpg

Peppa Pig bonbons

Ik wilde even mijn nieuwe mal uittesten en had een ideetje in mijn hoofd voor de lijntjes op de bonbon. Ze  moeten nog wel een keer in de herhaling want ze zijn vrij slordig, maar dit is een test versie. Ze zijn gemaakt van witte chocolade en gevuld met een bosvruchten ganache. De vorm op zich vind ik wel erg schattig.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230117_154030.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230117_155406.jpg

 

2024  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates