Bonbons

Witte bonbon met pistache vulling

Bonbon van witte chocolade met pistache vulling.

Drip bonbons stapeltaart model

Oreo drip bonbons stapeltaartje model

Drip bonbons

Oreo drip bonbons.

Bonbons melkchocolade met amarena kersen vulling

Bonbons van melkchocolade met een ganache vulling van pure chocolade met amarena kersen.

Wat je op foto ziet is een soort glitter want ik het pearl kleurtjes gebruikt

Bonbons pure chocolade met frambozen vulling

Bonbons van pure chocolade met een ganache van witte chocolade met gevriesdroogde frambozen.

Amaretto bonbons

Amaretto bonbons.

Een ganache met amaretto op een plakje marsepein en dan door de melkchocolade gehaald.

Melkchocolade bonbons

Bonbons van melkchocolade met een praline ganache.

Dubbele hartjes bonbons

Deze bonbons zijn van witte chocolade met een vulling van frambozenganache.

Bonbon van melkchocolade met frambozen ganache

Bonbon van melkchocolade met een vulling van frambozen ganache.

Witte saffraantruffels

Witte saffraantruffels met een beetje zout, chilipeper en kaneel.

Hele bijzondere smaak en erg lekker.

Sinaasappel bonbons

Bonbon van melkchocolade. Onderin zit een laagje zelfgemaakte sinaasappeljam, dan een laag sinaasappelganache en dan een laag romige chocolade.

Melkchocolade egels

Egels gevuld met rum-rozijnen ganache.

Melkchocolade vogelhuisjes

Deze bonbons zijn gevuld met citroen praline ganache.

Penguin bonbons

Deze penguin bonbons zijn hoofdzakelijk van pure chocolade met wat accentjes van witte- en melkchocolade. Ze zijn gevuld met sinaasappel ganache.

Pistache bonbons

Cupjes gemaakt van witte chocolade, daarin een laagje pistache ganache en vervolgens een laagje romige witte chocolade ook met pistache,

Ze zijn door mijn proefpersoon goedgekeurd, hij vond ze heel bijzonder doordat er verschillende structuren in 1 bonbon zitten.

Eikeltjes

Bonbons in de vorm van een eikeltje van pure en melkchocolade.

De hoedjes zijn van gold chocolade gemaakt.

Ze zijn gevuld met een praline vulling.

Skull bonbons

Omdat het halloween is binnenkort ook maar wat skull bonbons gemaakt.

Voor een leuker effect heb ik wat rode kleur toegevoegd.

Deze bonbons zijn van witte chocolade en ze zijn gevuld met een pistache ganache.

Bonbons pure chocolade

Bij deze bonbons wilde ik even iets nieuws uitproberen.

Ik had dat gezien en al eens eerder geprobeerd, toen was het mislukt en nu is het zoals het moet zijn.

Volgende keer verder proberen met andere kleuren.

Deze zijn gevuld met sinaasappel ganache.

Bont spetter bonbons

Deze spetter bonbons met heel veel kleurtjes zijn gemaakt van pure chocolade en hebben een vulling van een beetje zelfgemaakte sinaasappelgelei en een sinaasappel ganache.

Melkchocolade bonbons koe

Bonbons van melkchocolade met een hazelnoot slagroom vulling.