Beertjesbaksels

Taart

Chocolade taart met chocolade rand

Chocolade taart gemaakt voor de 27e verjaardag van Martijn.

Ik had als opdracht een chocolade taart maar hoe ik hem maak mag ik zelf weten.

Ik vond het leuk om een keer een rand van chocolade te maken. Even testen.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_IMGP7151.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_IMGP7158.JPG

Aardbeien kwarktaart

Aardbeien kwarktaart voor de 26e verjaardag van mijn zoon.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_IMGP4842.JPG

Chocolade taart met chocolade decoraties

Een gewone biscuit gevuld met 1 laag kersenjam met slagroom en een laag zwitserse room met stukjes chocolade. Opgespoten met chocolade creme. Taart was voor de 26e verjaardag van mijn zoon.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_IMGP4838.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_IMGP4839.JPG

 

Chocolade taartje

chocolade biscuit gevuld met een laag kersenjam met slagroom en een laag zwitserse room met stukjes chocolade.

Taart is afgesmeerd en opgespoten met chocolade slagroom.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp3922.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp3939.jpg

 

Fondant taart

Fondant taart gevuld met 2 lagen citroenbavarois voor de verjaardag van Erna

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2919.jpg

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2925.jpg

Halloween cupcakes

Cupcakes voor Halloween 2014

b_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake3_imgp2911.jpg

Hazelnootpasta

Zelfgemaakte hazelnootpasta

b_250_167_16777215_00_images_stories_Diversen2_imgp2910.jpg

Macarons

Chocolade macarons met een vulling van botercreme met gesmolten chocolade.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes-koek3_imgp2902.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes-koek3_imgp2905.jpg

 

Brood

Brood met walnoot- rozijnenvulling.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Broodjes3_imgp2892.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Broodjes3_imgp2898.jpg

Klein chocoladetaartje

Klein taartje met chocoladecreme.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2863.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2866.jpg

Fondant taart

Taart voor het 50 jarig huwelijk van Kees en Coby.

Taart is gevuld met 2 lagen citroen bavarois.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2773.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp2774.jpg

 

Slagroomtaart

Slagroomtaart voor de geboorte van Lorraine. De biscuit is roze, en de taart is gevuld met een laag banketbakkersroom met slagroom en een laag aardbeienjam met slagroom.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0769.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0775.jpg

Aardbeienslof

Bros deeg met een laag zelfgemaakte amandelspijs met banketbakkersroom. Daarom een laagje zelfgemaakte aardbeienjam, dan een laag banketbakkersroom met slagroom. Daar bovenop aardbeien en dan afgewerkt met slagroom.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0572.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0573.jpg

Appelslof

Krokant deeg met een laag zelfgemaakte amandelspijs met banketbakkesroom. Daarop appels met hazelnoten en afgewerkt met slagroom.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0550.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0552.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0555.jpg

Kwarktaart

Kwarktaart voor Martijn zijn 25 verjaardag.

Laagje kruimelboden, laag aardbeienkwark, laag biscuit en een spiegel van aardbeiensaus.

De spiegel lijkt erg dik doordat die over de biscuit heen is gelopen. Dit komt omdat de biscuit altijd iets krimpt na het bakken dus net iets kleiner is geworden dan de vorm die gebruikt is.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0479.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0484.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0494.jpg

 

Chocolade taart

Taart voor Martijn zijn 25e verjaardag.

Biscuit gevuld met 1 laag banketbakkersroom met slagroom en 1 laag kersenjam met slagroom.

Opgespoten met chocolade crème.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0471.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0473.jpg

Aardbeienbavarois vlaai

Vlaaibodem van gistdeeg, ingesmeerd met gesmolten witte chocolade, dan een laagje zelfgemaakte aardbeienjam, vervolgens een laag aardbeienbavarois en toeven slagroom.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0346.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0347.jpg

Chocolade taartje

Klein chocolade taartje met vanille creme.

Taartje was om nieuwe producten uit te testen voor Ellen's creative cakes. Creme was erg lekker.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0097.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart3_imgp0098.jpg

Appelvlaai

Een appelvlaai met een laagje banketbakkersroom en speculaaskruiden en nog wat gehakte hazelnoten.  Daarop een kruimellaagje met gemalen hazelnoten.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart2_imgp9668.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart2_imgp9669.jpg

 

Taart voor Kees van Loon

Taart gemaakt voor Kees van Loon die een lintje kreeg op 25 april 2014.

De fondant is licht gemarmerd maar dat is slecht te zien op de foto's.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart2_imgp9643.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart2_imgp9645.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart2_imgp9646.jpg

2024  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates