Cupcake/cake

Cake cerise

Een cake met amandelen en in het midden amarena kersen. Recept van heel holland bakt

Cake met amarenakersen, amaretto en amaretti koekjes

Deze cake is gemaakt met amaretto en gevuld met amarenakersen en amaretti koekjes, Bovenop een laagje gelei van amarenakersen en afgewerkt met van creme.

Kruimeltaart met bramen en citroen

Taart (in cakevorm) van cake met maanzaad en citroen en daarin verse bramen. Bovenop een laag kruimels.

Bitterkoekjes kersencake

Cake met bitterkoekjes, amarenakersen en amaretto.

Heel lekker en hier thuis goedgekeurd om vaker gebakken te worden.

Chocolade rode bieten cake

Dit is een chocolade cake met rode bieten. Klinkt misschien heen vreemd maar is erg lekker. Het is een recept uit een boek van de Amish.

Stroopwafelcake

Een stroopwafelcake in een mooie vorm.

Tiramisu brownie

Tiramisu brownie

Magnolia cake

Een vanillecake gebakken in een mooie vorm.

Dit is een magnolia

Cake pizza

Deze keer een cake pizza gebakken gedecoreerd met chocolade creme en gedecoreerd met bloemen van marsepein.

Deze was voor de 55e trouwdag van mijn ouders.

Cake pizza - een nieuwe rage

dit is weer een nieuwe rage. Een cake pizza.

Losse puntjes gebakken van cake en deze zijn opgespoten met 2 kleuren slagroom.

Binnenkort nog een paar andere varianten maken.

Financier tigré au chocolat

Een soort kleine tulbandjes gemaakt van amandelmeel en gebruneerde boter wat een nootachtige smaak geeft.

Na het bakken en afkoelen zijn de holtes gevuld met praline ganache.

Stracciatella cake

Een simpele stracciatella cake in mijn nieuwe vorm gebakken.

Zo wordt een simpele cake toch nog mooi om te zien.

Spekkoek

Weer eens een spekkoek gebakken.

Deze keer zijn het mooie laagjes geworden.
Al doende leert men.

Cupcakejes pasen 2019

Cupcakejes leuk aangekleed met een zelfgemaakt paashaasje.

Neger cakejes

Ik heb zomaar wat dingen bij elkaar gedaan en toen kwam deze creatie eruit.

Vroeger toen hadden we negerzoenen ipv de chocoladezoenen van tegenwoordig.

Het koekje uit de negerzoen / chocoladezoen heb ik vervangen door een mini cupcakeje en ik heb ze gewoon negercakejes genoemd.

Kruidnoten cake

Cake met kruidnoten en geschaafde amandelen.

Brookies

Brownies (deze keer is de structuur wel goed, zou nog iets spekkiger kunnen maar dan zakt het koekjesdeeg er te veel in) met koekjesdeeg

Cookie cake

Eigenlijk moest het een brookie worden, maar aangezien ik meestal zelf wat ga uitproberen en verschillende recepten combineer was deze niet naar mijn zin.

Het is de structuur geworden van een cake en dus is het een chocolade cake met koekjesdeeg geworden.
Dus ik heb het Cookie cake genoemd.

Jaffa cake

Een vanille cake met een laag sinaasappel marmelade en daar overheen een laag chocolade.

Vanille cake

Een simpele cake gebakken in een mooie vorm.