Beertjesbaksels

Koekjes & koek

Michelettes

Technische opdracht van heel holland bakt. Best lastig om te maken.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230123_113954.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230123_114000.jpg

Kano's en rondo's

Ik had sloffendeeg over en dat moest maar even verwerkt worden toto kano's en rondo's.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230103_111758.jpg

Speculaasjes winter thema

Sneeuwpopjes en huisjes van speculaas. 

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221209_111010.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221209_111041.jpg

Taaitaai

Recept van Rutger gebruikt. Ze waren erg lekker maar ook echt heel taai.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221201_091726.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221201_091844.jpg

Sinterklaas koekjes

Speculaasjes met een sinterklaas stempel gemaakt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221130_132418.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221130_132135.jpg

 

Sinterklaas speculaasjes

Bij een pak speculaasmix zaten leuke uitstekertjes. Normaal maak ik mijn eigen deeg maar de uitstekertjes waren zo leuk dat ik een pak gekocht heb. Dit zijn ze geworden.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221123_144539.jpg

Flødeboller

Dit kwam ik tegen op internet en vond ik zo leuk. Je kunt ze in heel veel varianten maken. Dit is mijn eerste. Het is eigenlijk een soort chocoladezoen maar dan zijn ze groter. Deze is van pure chocolade met een schuim vulling. Verder zit er een klein koekje onderin.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221027_115153.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20221027_115703.jpg

Gevulde speculaas

Gevulde speculaas. Recept gebruikt van Rutger. In het recept stond dat er een ei door de amandelspijs moest (die ik ook zelfgemaakt had) Achteraf vind ik de vulling toch wel een beetje slap, dus volgende keer voeg ik dat ei niet meer toen. Maar hij is wel erg lekker.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20221008_105847.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20221008_110026.jpg

Pistache bokkenpootjes

Pistache bokkenpootjes. Het koekje is een recept van Rutger maar de vulling heb ik zelf gemaakt, niet het recept van Rutger dus.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Kleine-taartjes-gebakjes5_20220902_095857.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Kleine-taartjes-gebakjes5_20220902_095926.jpg

Pokemon koekjes

En om in het thema te blijven ook nog wat zandkoekjes gebakken in het Pokemon thema.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210606_145954.jpg

Speculaas uilen

Speculaas gemaakt met een speculaasplankje

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220603_102805.jpg

Speculaas beer in een kopje

Speculaas gemaakt met een speculaasplankje

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220603_102639.jpg

Speculaas poezen

Speculaas gemaakt met een speculaasplankje

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220603_102550.jpg

Wafeltjes met kaneelsuiker

Vroeger favoriet van mijn zoon. Wafeltjes met kaneelsuiker, en ook een paar zonder de kaneelsuiker.b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220525_144025.jpg

 

Chocoladezoenen met gold chocolade

Chocoladezoenen met gold chocolade (caramel smaak)

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220513_085923.jpg

Mini rondo's

Mini rondo's met zelfgemaakte amandelspijs.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220511_155853.jpg

Oranjekoek koningsddag 2022

Oranjekoek gebakken. De uitstraling is niet zo mooi maar hij was erg lekker. Het lijkt misschien of hij niet helemaal gaar is maar dat is de zelfgemaakte amandelspijs.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220425_160121.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220425_160116.jpg

Koekjes met de koekjespers

Koekjes gebakken met de koekjespers. Het is nog even oefenen maar ze zijn wel erg lekker en bros. Recept van Rutger gebruikt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20220422_172726.jpg

Koekjes met chocolade

Afgelopen weekend was de technische opdracht van heel holland bakt, koekjes met een tabletje chocolade. Ik had paas malletjes dus die heb ik gebruikt, maar aangezien ze bij heel holland bakt een polycarbonaat mal moesten gebruiken heb ik ook nog een polycarbonaat mal gebruikt (de biscuitjes chocolaatjes zijn uit de polycarbonaat mal) Ik heb melkchocolade en gold chocolade gebruikt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20220411_130915.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20220411_131332.jpg

Paas zandkoekjes

Simpele zandkoekjes voor de paasdagen.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20220407_150103.jpg

 

2023  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates