Koekjes & koek

Kourabiedes

Heerlijke griekse kerstkoekjes.

Kerst speculaasjes

Ook in het kerstthema bestaan speculaasplankjes.

Gevulde speculaas anders

Kleine rondjes speculaas met een laagje witte spuitchocolade.

Gewoon om restjes op te maken en weer eens wat anders

Mini gevulde speculaasjes

Mini gevulde speculaasjes met zelfgemaakt amandelspijs

Amandelspeculaasjes

Amandelspeculaasjes

Speculaasjes

Speculaasjes gemaakt met een speculaasplank.

Speculaaspopjes

Sinterklaasjes en zwarte pietjes van speculaasdeeg.

Halloween 2018

Zandkoekjes voor Halloween.

Mini mokka ladies

Mokka ladies uit de koekjesbijbel van rutger.

Gevulde speculaas verschillende vormen

Gevulde speculaas gebakken.

Amandelspijs heb ik natuurlijk weer zelf gemaakt.

Mini chocolade whoopie

Mini chocolade whoopies met een vulling van aardbeien ganache.

Chocolade zoenen met aardbeien smaak

Chocolade zoenen met een vulling met aardbeiensmaak.

Deze zoenen zijn in een mal gemaakt net als bonbons.

Mini chocolade zoentjes aardbeien smaak

Mini chocolade zoentjes met aardbeiensmaak.

Deze mini zoentjes zijn in een bonbon vorm gemaakt.

Bloemen koekjes

Gewoon zanddeeg vanille en chocolade.

De hartjes van de bloemen zijn van karamel- witte- pure en aardbeien chocolade.

Mini chocolade zoentjes met spikkels

Van een restje marshmallow nog een paar kleine chocoladezoentjes (negerzoentjes) gemaakt.

Minnie Mouse

Grote zandkoeken gemaakt.

Gangmakers

Ze stonden al heel lang op mijn te bakken lijst en eindelijk gemaakt.

Ik heb aardbeienjam gebruikt (zelfgemaakt)

Egelantiertjes en ijzerkoekjes

IJzerkoekjes gebakken op de ijzerplaat zoals het dus hoort. En de egelantiertjes zijn eigenlijk een variant op het ijzerkoekje. Hier is cacaopoeder aan toegevoegd.

Wafeltjes met en zonder kaneelsuiker

Kleine krokante wafeltjes met en zonder kaneelsuiker.

Paas zandkoekjes

Omdat het altijd leuk is om zandkoekjes te bakken heb ik deze in het paasthema gebakken.